Desta vez fomos até Entrecampos visitar o Sakura. Começamos por pedir a Sopa Miso e dois rolos especiais que, apesar não serem de fusão, pela descrição prometiam ser algo diferente do tradicional combinado sushi/ sashimi.
Pedimos chá verde para beber e felizmente o nosso tão conhecido chá foi servido. De notar que apenas em alguns restaurantes este chá verde é servido. Trata-se de um chá verde "com arroz"...o sabor é completamente diferente do chá verde que se compra num supermercado ou hipermercado tradicional e estamos ainda por descobrir onde se vende cá em Lisboa (perguntámos à senhora que nos atendeu mas ela não conseguiu perceber o que queríamos).
Foram-nos servidas entradas que pareciam consistir numa espécie de omolete enrolada com um pedaço de salmão cru no meio. Tinham bom aspecto e sabiam bem, principalmente porque estávamos cheios de fome.
Os pratos principais pedidos foram o California maki e o Sake uramaki os quais deixaram um pouco a desejar: demasiado arroz e pepino e pouco peixe. Tal facto fez com que após os 2 primeiros rolos pedidos estivessemos sem mais fome (cheios de arroz) e insatisfeitos pela fraca qualidade:
Na realidade penso que compensaria mais ao restaurante se tivessemos pedido mais um ou dois rolos do que ter poupado um pouco de peixe nos pratos pedidos. Já para não falar do facto de que não será um restaurante a que nos apeteça voltar no futuro.
A conta foi de 33,90 euros, o que comparativamente a outros locais não justifica a baixa qualidade dos rolos.
Morada: Rua José Carlos dos Santos, nº 18-A, Lisboa
Mapa: link
Contactos: 217 931 303/ 968 385 717
Website geral : http://www.sakura-restaurante.com/gallery/main.php
Horário: das 12h - 15h / 19h - 23h
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