Restaurante Suntory

O Restaurante Suntory está localizado no centro da cidade (Fórum Picoas) e serve refeições tanto ao almoço como ao jantar, talvez por isso o serviço de atendimento mesmo ao jantar ser tão rápido.

Restaurante Sakura

Desta vez fomos até Entrecampos visitar o Sakura. Começamos por pedir a Sopa Miso e dois rolos especiais que, apesar não serem de fusão, pela descrição prometiam ser algo diferente do tradicional combinado sushi/ sashimi.

Restaurante Hokkaido

Desta vez a opção foi trazer sushi para casa. Assim fomos mais uma vez ao já nosso conhecido Hokkaido . O negócio é 12,90 euros, 2 caixas ao almoço ou 16,90 euros 2 caixas+1 caixa pequena ao jantar. Molho de soja e pauzinhos incluídos (wasabi incluído se for dentro de uma caixa). Quanto a quantidades, é sempre variável do tamanho que cada rolo e da quantidade que se conseguir meter dentro da caixa.

O molho de soja...

Uma das primeiras coisas com que fomos acidentalmente confrontados foi com a diferença do molho de soja em cada um dos restaurantes. Habituados a um determinado tipo de molho, muitos dos sítios onde vamos comer sushi têm molhos de soja demasiado fortes (entenda-se como sendo salgados embora essa seja a definição simplista) ou demasiado diluídos. A diferença nas cores é fácilmente detectável.

Restaurante Aya

A visita anterior ao Aya foi algo decepcionante...só no final da refeição percebemos porquê.
Tendo sido recomendado por amigos por ser o melhor restaurante Japonês de Lisboa, a expectativa era grande...o espaço bastante interessante e com decoração adequada ao tipo de cozinha.

Carcavelos Sushi

A degustação foi feita ao almoço desta vez... que há de melhor do que sushi com vista para o mar...?

O exterior: